La Casa del Camarero prämiert den besten Schinkenschneider auf der Alicante Gastronómica
José Luis Fructuoso Pérez setzt sich bei der ersten Ausgabe des Wettbewerbs durch, der von La Casa del Camarero gemeinsam mit Calzado Laboral DIAN gesponsert wurde.
ALICANTE.– José Luis Fructuoso Pérez wurde zum Gewinner des I. Berufswettbewerbs für Schinkenschneiden der Alicante Gastronómica gekürt, ein Wettbewerb, der bei dieser Ausgabe der Messe Premiere feiert, um die Technik, Präzision und das Wissen der Fachleute eines der repräsentativsten Handwerke der Gastronomie anzuerkennen.
Der Wettbewerb hat Spezialisten zusammengebracht, die ihre Geschicklichkeit vor der Jury unter Beweis stellen mussten, welche Aspekte bewertete wie die Sauberkeit des Stücks, dessen Ausnutzung und Ertrag, die Gleichmäßigkeit der Scheiben, das Anrichten und die endgültige Präsentation.
Der Preis wurde dem Gewinner überreicht von Carlos Jiménez, Geschäftsführer von La Casa del Camarero, ein Unternehmen der Qualygrup-Gruppe und Sponsor des Wettbewerbs zusammen mit Calzado Laboral DIAN.
Die Teilnahme an dem Wettbewerb unterstreicht die Verbindung von Qualygrup mit dem Gastgewerbesektor und den Fachleuten, die ihrer täglichen Arbeit in Küchen, Restaurants, Hotels und anderen HORECA-Betrieben nachgehen.
„Hinter der Gastronomie stehen großartige Fachleute und unser Engagement besteht darin, an ihrer Seite zu stehen und ihnen Lösungen anzubieten, die es ihnen ermöglichen, ihre Arbeit mit Sicherheit, Komfort und Professionalität auszuführen. Für Qualygrup ist es ein Stolz, an Initiativen teilzunehmen, die das Talent, das Handwerk und die Exzellenz derjenigen anerkennen, die unseren Gastgewerbesektor groß machen“, betonte Juan Carlos Ramírez, CEO von Qualygrup.
La Casa del Camarero, gemeinsam mit dem Gastronomieprofi
Integriert in Qualygrup, La Casa del Camarero ist spezialisiert auf Arbeitskleidung, Uniformen, Schuhe und professionelle Ausrüstung für Hotels, Restaurants, Cafeterien, Küchen und andere Betriebe des HORECA-Sektors. Die Firma verfügt über ein Ladengeschäft in Benidorm und kombiniert in ihrem Angebot Image, Funktionalität und Komfort, um den Anforderungen der täglichen Arbeit im Gastgewerbe gerecht zu werden.
Auf der Alicante Gastronómica zählt sie auf die Zusammenarbeit mit Calzado Laboral DIAN, ein Unternehmen, das auf Berufs- und Arbeitsschuhe spezialisiert ist, mit Lösungen für Sektoren, in denen Komfort, Sicherheit und Ergonomie besonders relevant sind.
Neben der Teilnahme am Wettbewerb ist La Casa del Camarero am Stand 219 in Halle 2 vertreten, wo Fachleute und Besucher ihre Angebote an Uniformen, Arbeitskleidung und Ausrüstung sowie die Lösungen von Calzado Laboral DIAN für den HORECA-Sektor kennenlernen können.
Mit seinem Sieg eröffnet José Luis die Siegerliste des Berufswettbewerbs für Schinkenschneiden der Alicante Gastronómica, eine neue Veranstaltung, die darauf abzielt, die Spezialisierung, die Technik und das Talent dieser Fachleute hervorzuheben.
Über Qualygrup
Qualygrup ist eine Unternehmensgruppe, die darauf spezialisiert ist, Hotels, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und anderen professionellen Umfeldern ganzheitliche Lösungen anzubieten, durch Unternehmen, die auf professionelle Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Umweltsicherheit, Dosierung und Wasseraufbereitung, Lösungen für Buffets, Arbeitskleidung und professionelle Ausrüstung spezialisiert sind.
Unter dem Motto „Wir schaffen saubere, sichere und gesunde professionelle Umgebungen“, arbeitet Qualygrup mit seinen Kunden zusammen, um dazu beizutragen, die Sicherheit, Effizienz, Nachhaltigkeit, das Image und die Erfahrung ihrer Betriebe zu verbessern.